烤布丁~進化版




 


謝謝格友給予的一些建議及經驗分享,讓我再試了二次,


為何只有PO上一個成品~哈哈~~~~~


因為今天的第一個試驗是咖啡布丁~比前一次的更加慘不忍睹,


製作過程中沒有認真秤材料重量~結果出爐後成爛泥~


不敢PO囉就連相片也不敢照~


接著再接再勵一一量好材料如下~


材料:鮮奶100、熱開水175、砂糖30、蛋2顆約120、焦糖少許


      (上述材料我都用1/2,因為今天老公不在想說先做一個人的份量看看)


製作過程跟本人前次的失敗版沒啥差別,但多加了有深度的烤盤及在烤盤上放入熱開水1/3(Carol老師的分享),再烤杯上多了一層鋁箔紙(Free老師的分享)


30分鐘過去了~~~~~出爐了,至少比上次進步了,我小烤箱中的烤布丁~進化版






 


布丁上面加了昨天台西買的奇異果~酸甜酸甜的~



 


 


 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 maylin簡單過生活 的頭像
    maylin簡單過生活

    maylin簡單輕鬆過生活

    maylin簡單過生活 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()