maylin簡單輕鬆過生活

上週六帶爸媽到老妹那看小妹仔,我們家最小的Baby,今年才4個月大,

看我那老妹原來是牛脾氣的,沒啥耐性的人,帶起小妹仔還挺像樣的~

果真女人有母親的天性~

這天竟給我發現到一個寶,原來我尋尋覓覓的新鮮羅勒葉,竟然就在眼前,

不斷上格友找尋啥是羅勒葉,正準備問哪裡買,哈~真是的

老妹的前院就種了一大堆,我只認得薄荷葉,迷迭香,桂花…..就是不知道還有羅勒葉,

一早老妹的前院還修剪過,滿地都是,於是乎~我~檢~檢~檢回家.

至於薄荷葉還不知有何料理可以派的上,就先算了,

因為最近冰箱總是會做一些饅頭庫存,義大利麵也還未嘗試過,就先做個羅勒青醬來裹饅頭看看是不是別有一番風味

此外，因喜歡芝麻的香味,且芝麻也含維他命B1 、B2 、B6、C 、E 及膳食纖維。礦物質的成分則有鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉 、稀有元素鋅及硒微量、菸鹼酸等,每100公克的芝麻所含熱量為660卡，水分2.3公克、蛋白質21.9公克、脂肪61.7公克、碳水化合物6.8公克。所以就加入我的青醬中

材料：羅勒葉65克 、起司粉40克 、少許鹽及糊椒粉、蒜頭1顆、松子40克 、橄欖油

           芝麻

作法：除橄欖油外，其餘材料我全加入打汁機，慢慢加入橄欖油打至稠狀，因為我

           是想裹麵包或是饅頭，所以我一次沒加入太多是慢慢加。

我撿回來的新鮮羅勒葉

羅勒青醬成果如下~松子先小炒放涼

羅勒青醬出現了~味道還不錯,滿開胃的我喜歡

櫃子裡還有一個玻璃瓶,就可以放入冰箱保存囉~